“废物利用”养生法9种果蔬皮巧治病

• 来源期刊: 泸州科技
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: R21

摘要

苹果皮抗氧化:番茄皮预防癌症:橘子皮开胃化痰:苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病。橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。