首批食品添加剂量化国际正式实施

• 作者: 李享
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 量化 国际 国家标准 食品安全 卫生部 琼脂
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

近日，从中国食品添加剂和配料协会获悉，卫生部发布的《食品添加剂琼脂（琼胶）》（GB 1975 2010）等97项食品安全国家标准正式开始实施，这也是我国首批对于食品添加剂制定的详细量化标准。