团年富贵鲍

• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 鲍鱼 金华火腿 干贝 冰糖 调料 蚝油
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.51
• 语种: 中文

摘要

原料：鲍鱼500g，鸡1只，腩排480g，鸡脚500g，金华火腿400g，干贝碎28g 调料：冰糖适量，蚝油1／2大匙 做法： 1 浸发鲍鱼，备用。