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摘要:
原料:冬菇8只,原粒瑶柱6粒,西兰花1颗 调料:食用油适量,姜2片,蚝油1大匙,鸡汤1杯酒1/2茶匙,冰糖3克,盐适量 做法:
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文献信息
篇名 花菇瑶柱甫
来源期刊 上海调味品 学科 农学
关键词 花菇 西兰花 食用油
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-36
页数 1页 分类号 S646.12
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
花菇
西兰花
食用油
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
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120
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