挂面生产设备发展概述

• 作者: 王春 邱寿宽 陈洁 高亚军
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 挂面 设备 发展
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 101-104
• 页数: 4页
• 分类号: TS210.3

摘要

本文主要介绍了挂面生产过程中所涉及到的几种主要设备的发展状况，并通过该设备不同类型之间的相互比较，说明了各种挂面设备所具有的优缺点。并以近年来各种挂面生产设备的发展情况为依据，对其未来的发展趋势进行分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洁	河南工业大学粮油食品学院	166	829	14.0	17.0
2	王春	河南工业大学粮油食品学院	71	516	13.0	17.0
3	邱寿宽	河南工业大学粮油食品学院	4	18	2.0	4.0
4	高亚军	河南工业大学粮油食品学院	2	1	1.0	1.0