美甜点教父牵手盼盼食品

• 作者: 宇辰
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 烘焙食品 甜点 美国总统 知名品牌 面点
• 年，卷（期）: spkf_2011,（3）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.21

摘要

入主白宫25年．先后服务过5位美国总统的罗兰·梅尼耶在国际烘焙食品领域享有盛誉。日前，罗兰·梅尼耶以面点技术总顾问的身份加盟国内烘焙行业的知名品牌——盼盼食品。