绿色樱桃番茄——绿宝石1号

• 作者: 沈雪林 钱兰华
• 来源期刊: 农家参谋
• 学科: 农学
• 关键词: 樱桃番茄 绿宝石 营养价值 VC含量 抗氧化剂 花青素
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 良种介绍
• 页码范围: 5-5
• 分类号: S641.2
• 字数: 1193字
• 语种: 中文

摘要

樱桃番茄原产台湾,因其酸甜适度的口感、小巧玲珑的外形和丰富的营养价值,深受市民喜爱,是番茄家族中的珍品。常见的樱桃番茄主要是红色和黄色,绿宝石1号绿色樱桃番茄花青素、抗氧化剂及VC含量是普通红番茄的数倍，