春季饮食“口味重”，不利钙吸收

• 来源期刊: 为了孩子：下半月号3-7岁
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食习惯 补钙 吸收 口味 食物种类 辅助作用 调味品 科学家
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

春季家长都在想着法儿给孩子朴钙长个儿，其实除了在食物种类上“做加法”外，在调味品中“做减法”也有利于宝贝钙质的吸收。英国科学家研究发现，儿童饮食中盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，也就是说，培养孩子“口淡”的饮食习惯对于春季补钙有辅助作用。