我国食品包装将增加过敏原提示

• 作者: 胡笑红
• 来源期刊: 质量探索
• 学科: 经济
• 关键词: 中国食品 过敏原 提示 科学技术学 食品安全 标注 食物过敏 健康人群 食品包装 配料表
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: F203|F426.82
• 语种: 中文

摘要

近日,联合利华的浓汤宝在新包装上配料表中标注可能含有字样引发质疑,有些地方超市甚至对该产品进行下架,该事件由此引发是否要标明可能含有引起过敏的物质的争议.日前,由中国食品科学技术学会主办的食品安全与过敏原专家研讨会上,与会专家透露,目前我国开始相关标准修订,国家相关法规将有望要求标注过敏提示.一项针对3974名15~24岁健康人群的调查结果显示在