工业生物产业无废制造技术

• 作者: 毛忠贵
• 来源期刊: 中国科技成果
• 学科: 生物学
• 关键词: 工业生物产业 微生物发酵 无废技术 发酵生态工程学
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 创新论坛
• 页码范围: 4-8,11
• 分类号: Q81
• 字数: 4693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn.1009-5659.2011.05.002

摘要

工业生物技术产业存在一个共同的结构性技术缺陷,即大量废水的环境污染问题.这一污染困局既危害当前,也是制约21世纪生物工程产业发展的共性技术瓶颈.本文以味精和酒精发酵领域的2个国家863计划课题为例,介绍已取得的"无废技术"成果,分析它们在发酵生态工程学上的共性理论意义.发酵生态工程学的发展和应用将打破产业污染困局,促进整个工业生物技术产业向绿色制造方向转型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛忠贵	江南大学生物工程学院微生物制造与生态工学研究中心	175	1381	18.0	29.0