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摘要:
10月19日,北京市工商局公布,思念三鲜水饺被检出含金黄色葡萄球菌.之后,广州市工商局公布的三季度3类食品质量检验结果显示,著名品牌三全以及海霸王的3款速冻食品也被检出含有金黄色葡萄球菌.南京市工商局本月17日公
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 速冻食品"新国标"争议中前行
来源期刊 质量探索 学科 经济
关键词 问题产品 新国标 金黄色葡萄球菌 食品安全 微生物检验方法 速冻食品 米制品
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 F203|F426.82
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
问题产品
新国标
金黄色葡萄球菌
食品安全
微生物检验方法
速冻食品
米制品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量探索
月刊
1672-6286
36-1271/T
大16开
江西省南昌市
2004
chi
出版文献量(篇)
1451
总下载数(次)
1
总被引数(次)
209
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