冰箱内部食物摆放位置或影响健康

• 来源期刊: 健康
• 学科: 工学
• 关键词: 健康食品 摆放位置 冰箱 食物 专家建议 下意识 摄入量 视线
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: TS218
• 语种: 中文

摘要

一项研究结果显示,人们站在冰箱前寻找吃的时,最有可能去拿第一眼看到的食物.因此,冰箱内部食物的摆放位置尤其重要.专家建议,最好把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外侧,并且与视线保持平行.这样打开冰箱门时,就会下意识地选择这些健康食品.而像饮料、雪糕等高脂肪、高热量的食品可以放到冰箱的里侧或者冰箱下层,让它们远离自己的视线,从而减少不健康食品的摄入量.