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摘要:
提起羊肉,人们就可联想到冬天吃热气腾腾的羊肉火锅浑身冒汗的场面,羊肉属于温热的食物,似乎理应与抵御风寒联系在一起,冬天羊肉吃多了还怕上火,三伏天里还能羊肉吗?。没错,夏天一样有人大口吃羊肉。大碗喝烧酒,而且以此起到滋阴补气、强身健体的作用。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 伏天吃羊也养生
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 三伏天 羊肉 养生 强身健体 冬天 火锅 食物 上火
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS251.53
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1 张莉莉(撰文) 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
三伏天
羊肉
养生
强身健体
冬天
火锅
食物
上火
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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0
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