国外农业与食物伦理教育的发展与启示

• 作者: 王鹏 郭丽
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 农学
• 关键词: 农业 食物 伦理教育 发展 启示
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 21-23
• 分类号: S-3
• 字数: 2221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2011.09.005

摘要

农业和食物伦理教育由联合国粮食及农业组织倡导发起,经过近10年的发展,很多发达国家形成各具特点的农业和食物伦理教育方式,正逐步扩大其教育范围及社会影响力。我国农业与食物安全现状不容乐观,应借鉴国外农业和食物伦理教育经验,从多方面加强食品安全教育。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭丽	绥化学院生物与食品工程系	82	158	7.0	8.0
2	王鹏	绥化学院生物与食品工程系	74	118	6.0	7.0