张兰：打造一家受尊敬的企业

• 作者: 赵婧伊 郭建英
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 女企业家 第一品牌 餐饮界 女性 旗帜 中餐
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 101-104
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

作为餐饮界女性企业家的代表，张兰是一面旗帜，她的成功至少说明女性通过努力同样可以得到社会认可，创造事业的辉煌。如今，这位明星一样曝光率极高的女企业家依旧勤勉非常，她要把俏江南打造成世界中餐第一品牌，成为像LV一样一家受“尊敬”的企业。