高洪娣的仿真食品

• 作者: 白云
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 仿真食品 小麦面粉 下岗女工 金黄色 济南市 花生壳 小食品 消费者
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（3）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: TS219

摘要

看似普普通通的小麦面粉,经过济南市下岗女工高洪娣的手,就像变魔术一般变成了金灿灿的海螺、贝壳、花生壳、大风车一样的仿真小食品。其外观呈金黄色,形状栩栩如生,口感香酥爽口,有奶油、海鲜、烧烤、麻辣、五香等十几种口味，深受消费者的喜爱。