国家食品安全风险评估中心在京挂牌

• 来源期刊: 质量探索
• 学科: 工学
• 关键词: 安全风险评估 食品安全 评估中心 挂牌 专家委员会 “瘦肉精” 安全评估 技术信息
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: TP393.08
• 语种: 中文

摘要

国家食品安全风险评估中心日前在北京挂牌成立.根据该中心章程,其在食品安全评估基础性工作中,具体承担食品安全风险评估相关科学依据、技术信息、检验结果的收集、处理、分析等任务,向国家食品安全风险评估专家委员会提交风险评估分析结果,经其确认再报卫生部后向社会公布.近年来,中国食品安全事故频发,"瘦肉精"、"地沟油"、"问题生姜"等事件引起社会广泛关注.