闲话烧杂鱼

• 作者: 徐永清
• 来源期刊: 钓鱼
• 学科: 体育
• 关键词: 钓鱼 技法 杂鱼 饵料
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 食鱼文化
• 页码范围: 66-66
• 分类号: G897
• 字数: 1536字
• 语种: 中文

摘要

这几年，我们这里悄然流行起一道特色菜肴——烧杂鱼。饭店里的这道菜，大约要三十块钱一份，一份就是满满一大盘。大大小小的鱼，横横竖竖，随意错落地交叠在一起，油汪汪，香喷喷。大凡品尝过这道菜的人，少不了个个都翘指赞叹。