反季节蔬菜安全风险及其治理

• 作者: 吴淼 康娜
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 反季节蔬菜质量安全 信誉品 机会主义行为 公共治理
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 热点透视
• 页码范围: 18-21
• 分类号: F326.12
• 字数: 7172字
• 语种: 中文

摘要

作为现代生活必可不少的反季蔬菜,其质量安全直接关系着消费者的身心健康,又影响到反季节蔬菜产业的持续发展和农民收入的增加.但是,反季节蔬菜质量安全的信誉品属性,以及我国目前的家户分散经营模式,给生产者利用信息优势采取策略性行为提供了充足的空间,从而导致反季节蔬质量安全难以靠市场机制保障,必须建立有效的反季节蔬菜质量安全公共治理机制.通过保证农资质量、监控生产过程、提供农技服务以及新经营模式等,才能切实防控反季节蔬菜质量安全风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴淼	华中科技大学公共管理学院	19	215	7.0	14.0
2	康娜	华中科技大学公共管理学院	1	3	1.0	1.0