探索传统制茶 感受非遗魅力——赴福建搜集名茶的传统制作技艺

• 作者: 姚晓燕 朱珠珍
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 制作技艺 制茶工艺 传统 名茶 搜集 福建 感受 非物质文化遗产
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.4

摘要

中国名茶品类繁多，传统制茶工艺也各不相同。各有特色。为更好地弘扬茶文化，笔者此次赴福建的闽南、闽北、闽东三地搜集名茶的传统制作技艺，深切地感受到了传统制茶技艺这些非物质文化遗产的无穷魅力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚晓燕		6	5	1.0	1.0
2	朱珠珍		5	0	0.0	0.0