产后调养

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 调养 产后 猪肝 青椒 植物油 料酒 淀粉 切片
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 分类号: R212

摘要

青椒炒猪肝 原料 猪肝200克，青椒50克，葱花5克，料酒10克，盐1克，酱油10克，糖5克，味精1克，淀粉15克，植物油40克。 做法 1将猪肝洗净切片，加料酒5克，盐、淀粉各10克，适量水拌匀上浆，青椒同样洗净切片。