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摘要:
由山东省济南赛百诺科技开发有限公司生产的植物蛋白人造肉设备,包括BF-Ⅱ型拌粉机、DLG-Ⅰ型膨化机和八角桶,是利用大豆和花生榨油后的高蛋白剩余物加工素肉的专用机械。
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人造肉
分类
命名
培育肉
素肉
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 植物蛋白人造肉设备
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 植物蛋白 人造肉 设备 科技开发 专用机械 山东省 膨化机 剩余物
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS201.21
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研究主题发展历程
节点文献
植物蛋白
人造肉
设备
科技开发
专用机械
山东省
膨化机
剩余物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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