台湾保健食品产业现况与趋势

• 作者: 简相堂 郑佩真 陈丽婷 陈陆宏 黄秋香
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 经济
• 关键词: 台湾 保健食品 健康食品 市场 趋势发展
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 名家论坛
• 页码范围: 1-6
• 分类号: F426.82
• 字数: 4569字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2011.06.001

摘要

“健康”为全球最重要的食品消费趋势.保健食品产业已成为台湾重要且极具发展潜力的产业.本文综述台湾保健食品的定义和范围、市场规模、产业运作、产品功效诉求及未来趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽婷		1	6	1.0	1.0
2	黄秋香		1	6	1.0	1.0
3	郑佩真		1	6	1.0	1.0
4	简相堂		1	6	1.0	1.0
5	陈陆宏		1	6	1.0	1.0