层层设防——浙江省上虞市质监局多管齐下把好食品安全关

• 作者: 建潮
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 上虞市 质监局 浙江省 多管 食品生产企业 设防 食品监管
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 地方视窗
• 页码范围: 47-47
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.11.028

摘要

浙江省上虞市有近百家食品生产企业,监管人员却只有两三名,但上虞市质监局采取多管齐下管食品,从根本上提升了食品安全指数。去年9月,上虞市质检所的工作人员在对酱腌菜抽检的过程中发现,有两家企业存在着超范围生产食品的现象,他们及时向当地质监局食品监管科报告,通过执法,有效地阻止了企业的违法行为,并召回和消除了无证生产的相关产品。