基于单位质量微波功率的圆片状物料干燥特性研究

• 作者: 万欣欣 易榕 王中明 陈君若
• 来源期刊: 机械制造
• 学科: 物理学
• 关键词: 圆片状物料 单位质量微波功率 干燥特性
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 29-31
• 分类号: O426.5
• 字数: 2785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4998.2011.01.010

摘要

分析了单位质量微波功率对圆片状胡萝卜干燥特性的影响、物料变形以及微波能耗问题.结果表明:当物料温度升高到100℃,干基湿含量降到4.5,采用0.3 W/g的干燥功率与采用0.2 W/g的干燥功率相比,干燥效率提高125%;提高微波功率能节约能量,但干燥功率越大,物料变形也越大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈君若	昆明理工大学机电工程学院	75	354	9.0	14.0
2	万欣欣	昆明理工大学机电工程学院	7	22	2.0	4.0
3	王中明	昆明理工大学机电工程学院	3	11	2.0	3.0
4	易榕	昆明理工大学机电工程学院	3	11	2.0	3.0