吃花在普洱

• 作者: 黄雁
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱 保健功能 开花 五彩缤纷 石榴花 用水 玫瑰香 鲜花 刺桐花 车窗
• 年，卷（期）: pe_2011,（12）
• 页码范围: 96-96
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

普洱有许多花,像满山疯跑的野丫头一样,只要春风轻轻一吹,所有能开花会开花的草木都开满了花。车行在路上,车窗外一个山头接一个山头全是花,五彩缤纷却不争奇斗艳。因为普洱的大地本来就是博大敦厚的。普洱人把对花的喜爱发挥到了极致。春天,当半壁山坡都鲜花着锦的时候,村妇们就提篮上山了。把各种鲜花采回家,用水焯去苦涩,在团成一个个拳头大小的花团拿到市场上出售。人们把花团买回家,加上豆豉韭菜一炒,就是一道美味小菜。庭院里的花也是可餐的秀色。夏天的雨后,石榴花落得一地嫣红,捡回家也是一道美味;细碎的金桂用来做甜点;玫瑰用来做糖饴,在透明溜滑的冰粉里放上一小勺,满碗都是玫瑰香;菊花泡普洱是口感和保健功能上