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摘要:
原料:冰鲜鸡1只,瑶柱2大粒 调料:姜5片,葱8棵,烧酒、盐适量 做法:
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 瑶池焗鸡
来源期刊 上海调味品 学科 农学
关键词 大粒
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39-39
页数 1页 分类号 S858.31
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
大粒
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
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120
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