棉粕和葵仁粕对草鱼肠道表观氨基酸消化率的影响

• 作者: 叶元土 向朝林 李宾 殷永风 罗浩 肖顺应 金素雅 马红
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 加工方式 表观氨基酸消化率
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 70-72
• 分类号: S963
• 字数: 2128字
• 语种: 中文

摘要

在相同条件下定量比较普通棉粕、高蛋白棉粕、棉籽蛋白和向日葵仁粕4种植物蛋白原料及硬颗粒与挤压膨化2种加工工艺对草鱼肠道表现氨基酸消化率的影响.设计蛋白水平(29％)和脂肪水平(3.5％)基本一致的条件,同种原料分别设计低剂量和高剂量2个水平,并且相同配方下同时进行硬颗粒和挤压膨化2种加工处理的试验,共16个试验饲料组,于室内水泥池的网箱中喂养平均体质量(39.4±1.8)g的草鱼45 d.结果表明:从必需氨基酸表观消化率上看,各处理无显著性差异,普通棉粕组的必需氨基酸表观消化率(41.77％)最高,最低为高蛋白棉粕组(37.34％).膨化饲料组的组氨酸表观消化率显著高于硬颗粒饲料组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶元土	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	212	1802	22.0	29.0
2	肖顺应	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	10	47	3.0	6.0
3	李宾	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	6	33	2.0	5.0
4	向朝林	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	9	52	4.0	7.0
5	殷永风	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	7	35	2.0	5.0
6	金素雅	苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室	9	38	3.0	6.0
7	罗浩		1	2	1.0	1.0