云无心微博访谈瘦肉精

• 来源期刊: 宁波通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 瘦肉精 饲料添加剂 食品安全 食品卫生
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7

摘要

瘦肉精： 不是一种物质,而是一类物质。 瘦肉精是何种物质？危害？ 任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的东西都可以称为＂瘦肉精＂。目前已经知道的＂瘦肉精＂有很多种,多数的确对人体有害。