杭帮佳肴百年好合

• 作者: 宋宪章
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪法 胡萝卜 白果 杭州
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 71-71
• 分类号: TS972.1
• 字数: 742字
• 语种: 中文

摘要

时序已是“夏尽炎气微，火息凉风生”之时，儒雅之友王先生邀诸好友，相聚杭州“杭帮菜龙头军”张生记新开的十三家店．