两种方法提取山葵精油的工艺研究

• 作者: 杜喜玲
• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 山葵精油 WSD SDE
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: TQ654.2
• 语种: 中文

摘要

试验以四川都江堰龙池镇苏铁种的山葵根茎为材料,研究了水蒸气蒸馏法（WSD）与同时蒸馏萃取法（SDE）提取山葵精油的工艺条件。结果表明：WSD的最佳工艺为缓冲溶液体积300 mL、原料用量150 g、蒸馏时间3 h,其提取率为0.060 9%。SDE的最佳工艺为水解时间2 h、水解温度60℃、pH4.2、抗坏血酸浓度10 mg/mL、蒸馏时间1.5 h,其提取率为0.187 8%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜喜玲	鹤擘职业技术学院农村工程与技术系	1	0	0.0	0.0