香菇食疗方4则

• 作者: 沈君
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 食疗方法 香菇 抗肿瘤 降血脂 生姜
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食养生
• 页码范围: 67-67
• 分类号: S646.12
• 字数: 1057字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3542.2011.10.070

摘要

香菇的作用包括补益中气，补益肝血，抗肿瘤，降血脂。下列食疗方法可供选用。1．香菇汤：香菇（干品）10克，水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，