复合抗氧化剂与单一抗氧化剂的效果对比

• 作者: 李侯根 潘宝海 王小花
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 复合抗氧化剂 单一抗氧化剂 申维鲜Ⅱ 型66％乙氧基喹 丙二醛含量 酸价
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 30-32
• 分类号: S816.11
• 字数: 2580字
• 语种: 中文

摘要

对第一代复合抗氧化剂(申维鲜I型)在配方及工艺上进行了改进,解决了生产高含量复合抗氧化剂技术上的困难,开发了第二代复合加强型抗氧化剂(申维鲜Ⅱ型,含量40％),其优势在于效果好、用量低、安全性高、适口性好、对饲料的颜色影响小、价格便宜和便于运输等.为了证实其抗氧化效果,搜集了国内外知名度高的同类产品多次与其进行了抗氧化效果的对比试验.试验测定了添加不同抗氧化剂饲料组丙二醛含量、不同时间的酸价和每天闻饲料的气味,结果表明:申维鲜Ⅱ型的抗氧效果略优于66％乙氧基喹,综合性价比高于66％乙氧基喹.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘宝海		31	229	7.0	13.0
2	李侯根		2	7	2.0	2.0
3	王小花		3	22	2.0	3.0