全蝎可溶性蛋白质的提取工艺研究

• 作者: 冯玉 殷法杰 王集会
• 来源期刊: 山东中医杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 全蝎 可溶性蛋白 正交试验 蛋白质提取量
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 中药园地
• 页码范围: 508-509
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:寻找金蝎可溶性蛋白质的最佳提取工艺.方法:用正交设计试验法研究在不同的乙醇浓度、不同的溶媒量、不同的超声提取时间等条件下,全蝎中可溶性蛋白质的提取量.结果:55%浓度的乙醇对提取量影响最大.结论:最佳提取工艺为:乙醇浓度为55%,溶媒加入量为20 ml,超声提取时间为120 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王集会		100	281	9.0	12.0
2	冯玉		25	48	5.0	6.0
3	殷法杰		4	6	1.0	2.0