和合谷低碳低能耗

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 低能耗 低碳 餐饮企业 节约能源 可持续发展 照明光源 节能技术 保护环境
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: TS74

摘要

北京和合符人胆探索“低碳餐饮经济”，应用LED照明光源、太阳能、电磁灶、厨具智能化等各种先进的节能技术，践行低碳餐饮，为节约能源、保护环境做出了积极的贡献。低碳餐饮在节约能源、降低能耗的同时，从长远来看极大地节约了成本，为餐饮企业的可持续发展提供了保障。在此，分享和合谷的实践经验。