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深挖核心工艺,紧追技术进步(二)——葡萄酒专业酵母的筛选开发与实践应用
深挖核心工艺,紧追技术进步(二)——葡萄酒专业酵母的筛选开发与实践应用
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摘要：
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期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
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14709
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