广东省虾加工装备技术发展重点研究

• 作者: 张林泉 张进疆
• 来源期刊: 现代农业装备
• 学科: 经济
• 关键词: 虾 加工装备 关键技术
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 44-46
• 分类号: F426.4
• 字数: 2944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2154.2011.03.015

摘要

我国作为世界虾产品第一大生产国,第三大出口国,虾加工工序仍多采用手工完成.随着劳动力成本提高,出口贸易竞争日渐激烈,企业对虾加工装备技术迫切需求.本文在分析国内外虾加工装备技术之后,提出了广东省虾加工装备技术研究关键及重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张进疆		43	304	11.0	16.0