日粮添加高水平硫酸锌和纳米氧化铜对鸡脏器组织锌铜沉积的影响

• 作者: 朱连勤 朱风华 潘娜 王友今 赵才兵 陈甫
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 纳米氧化铜 SPF鸡 铜 锌 金属硫蛋白
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 畜牧·资源昆虫
• 页码范围: 4874-4881
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.23.014

摘要

[目的]研究高锌(硫酸锌)常铜(纳米氧化铜)日粮对鸡脏器组织铜锌含量的影响,探讨Zn2+与纳米氧化铜在消化道吸收时的互作关系.[方法]选取1日龄SPF白菜航蛋用公雏120只,随机分为4组,每组5个重复.1组为对照组,饲喂基础日粮(以纳米氧化铜的形式添加铜8 mg·kg-1)；2-4组为高锌组,以ZnSO4·7H2O的形式分别在基础日粮中添加锌250、500和1000 mg·kg-1.[结果]日粮添加锌250-1000 mg·kg-1,受试鸡肝、腺胃、十二指肠和空肠中锌和金属硫蛋白含量显著高于对照组(P＜0.01或P＜0.05),鸡十二指肠铜含量极显著高于对照组(P＜0.01).日粮添加锌1 000 mg·kg-1时,空肠铜含量极显著高于对照组和日粮锌添加组(锌添加量分别为:250和500 mg·kg-1,P＜0.01).试验至42 d,日粮添加锌500和1 000 mg·kg-1时,鸡肝脏铜含量极显著高于对照组和日粮锌添加组(锌添加量为:250 mg·kg-1,P＜0.01).日粮锌水平与鸡肝脏、十二指肠、空肠和腺胃锌含量呈显著正相关(P＜0.05),与十二指肠、空肠铜含量呈显著正相关(P＜0.05),与肝脏铜含量呈正相关(P＞0.05),与十二指肠、腺胃和空肠金属硫蛋白含量呈正相关(P＞0.05).肝脏金属硫蛋白含量和铜含量呈极显著正相关(P＜0.01)；十二指肠、空肠金属硫蛋白含量和铜含量呈正相关(P＞ 0.05).[结论]日粮添加高水平硫酸锌没有拮抗鸡对纳米氧化铜的消化吸收,纳米氧化铜在消化道可能是以纳米颗粒的形式吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱风华	青岛农业大学动物科技学院	120	755	14.0	19.0
2	朱连勤	青岛农业大学动物科技学院	113	560	12.0	14.0
3	陈甫	青岛农业大学动物科技学院	66	265	10.0	11.0
4	赵才兵	青岛农业大学动物科技学院	4	34	4.0	4.0
5	潘娜	青岛农业大学动物科技学院	6	42	5.0	6.0
6	王友今	山东省农业科学院家禽研究所	1	15	1.0	1.0