平凉市食用菌产业发展探讨

• 作者: 杨华 王纯喜
• 来源期刊: 甘肃农业
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌产业 平凉市 规模化生产 农村经济发展 种植业结构 市场竞争力 食用菌生产 经济增长
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 农业产业化
• 页码范围: 75-76
• 分类号: S646
• 字数: 3638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9019.2011.08.037

摘要

近年来随着农业种植业结构的调整，食用菌产业成为促进农村经济发展和经济增长的新亮点。平凉市食用菌产业起步较晚，而在科研、栽培技术、菌种制作，以及菇品的生产、加工、销售等环节均存在着～些问题，凶而缺乏市场竞争力，难以形成规模化生产。为此，针对平凉市食用菌生产发展现状，现就今后平凉市食用菌产业的生产及发展提出几点建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨华		8	30	2.0	5.0
2	王纯喜		1	2	1.0	1.0