LAMP法在阪崎肠杆菌快速检测中的应用

• 作者: 吴清平 张淑红 张菊梅 徐晓可 郭伟鹏
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 阪崎肠杆菌 ompA基因 环介导恒温扩增方法
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 111-114
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2011.05.028

摘要

针对阪崎肠杆菌的ompA基因设计4条特异性引物(2条内引物、2条外引物),建立一种快速检测阪崎肠杆菌的DNA环介导恒温扩增法(LAMP).通过对2株阪崎肠杆菌标准菌株、24株阪崎肠杆菌分离株和18株非阪崎肠杆菌测试,结果表明此方法具有很高的特异性；对其灵敏度进行检验,发现该方法的最低检测限可以达到8 CFU/mL,具有较好的敏感性.在1份实验室能力验证盲样和26份实际奶粉样品中应用发现,该方法与传统生化方法结果吻合,具有较好的可靠性.