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高温放线菌莱斯氏属RHA1菌株产低分子量α-淀粉酶的初步研究
高温放线菌莱斯氏属RHA1菌株产低分子量α-淀粉酶的初步研究
作者:
季秀玲
张兰兰
朱国东
林连兵
陈波
魏云林
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
嗜热放线菌
莱斯氏属
小分子量 α-淀粉酶
酶学特征
摘要:
嗜热放线菌莱斯氏属RHA1菌株发酵液经过(NH4)2SO4(饱和度为60%)沉淀后,经过分子筛层析纯化获得一种低分子量α-淀粉酶,分子量为11.2 kD.对此酶研究表明,其pH值范围为4.5 -11.5,在pH值为5.5 -6.5之间酶活性较高,最大酶活性的pH值为6.0;此酶在缺乏Ca2+时,最适温度为55 - 60℃,当加入Ca2+后,相对最适温度上升至65℃;然而EDTA(10 mmol/L)可使此酶的酶活性降低98%,同样在Ni2+、Ag2+和Fe2+条件下酶活性也受到干扰;此α-淀粉酶具有淀粉内切酶活性,水解直链淀粉和支链淀粉的主要产物为小分子低聚糖(D2 - D3).
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文献信息
篇名
高温放线菌莱斯氏属RHA1菌株产低分子量α-淀粉酶的初步研究
来源期刊
生物技术通报
学科
工学
关键词
嗜热放线菌
莱斯氏属
小分子量 α-淀粉酶
酶学特征
年,卷(期)
2011,(10)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
199-205
页数
分类号
TQ925
字数
4749字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
林连兵
昆明理工大学生物工程技术研究中心
123
446
10.0
15.0
2
季秀玲
昆明理工大学生物工程技术研究中心
122
436
11.0
15.0
3
魏云林
昆明理工大学生物工程技术研究中心
148
616
13.0
18.0
4
陈波
昆明理工大学生物工程技术研究中心
14
77
6.0
8.0
5
朱国东
昆明理工大学生物工程技术研究中心
3
3
1.0
1.0
6
张兰兰
昆明理工大学生物工程技术研究中心
7
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4.0
5.0
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研究主题发展历程
节点文献
嗜热放线菌
莱斯氏属
小分子量 α-淀粉酶
酶学特征
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物技术通报
主办单位:
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-5464
CN:
11-2396/Q
开本:
大16开
出版地:
北京海淀区中关村南大街12号
邮发代号:
18-92
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
7180
总下载数(次)
42
总被引数(次)
53964
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