茉莉新派中国菜之奇葩

• 作者: 凡如淯
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 茉莉花 中国菜 工人体育场
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

宋代词人在《行香子·茉莉花》”当中写到，“茉莉轻盈雅淡，初出香闺。香风轻度，翠叶柔枝。与王郎摘，美人戴，总相宜。”如此灵动的形容，令人如痴如醉。而在北京东二环外的工人体育场东门，就有一家以新派中国菜自居的餐厅，名曰：“茉莉。