菊黄蟹肥日,预防痛风时

• 作者: 刘佩文
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 专家讲坛
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患痛风的风险大为增加.正常情况下,尿酸能通过肾脏和大肠排出体外.如果人体摄入含嘌呤物质过多的食物或嘌呤代谢紊乱、机体内尿酸排泄减少,就会导致血尿酸水平升高,出现高尿酸血症.尿酸若不及时排出,会进一步积聚并形成结晶,这些结晶沉积于关节及其周围组织、皮下组织、肾脏组织等,最终引起痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘佩文	湖北省新华医院刘佩文糖尿病工作室	42	121	6.0	10.0