成人食物过敏

• 作者: 奏扬
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 美欧的心防新动态
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

概说如果在你成长的过程中没有发生过食物过敏,往后你就有可能发生.过敏会在没有征兆的情况下任何时候都会发生.食物过敏在出生后疾病中排名并不高.只有4％的成年人对一种食物过敏,这些人从出生到进入幼儿园的时候,可能天生对最常见的食物,如牛奶、鸡蛋、小麦和大豆过敏.然而,没有哪个成人真正对食物过敏有免疫力.某些食物过敏,从童年开始就有,特别是花生,树生坚果(其中包括杏仁、腰果和胡桃),鱼类和贝类.但是,成人也可对他们生活中一直喜爱的食物发生过敏反应.此外,食物过敏在成年一旦发生,就不太可能消失.专家对成年人突然出现食物过敏有两种解释.他们可能是一个过敏源敏感期的推迟或延长或对其他一些过敏源的一个交叉反应,如花粉.