八宝鱿鱼加工技术

• 作者: 褚春亮
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 加工技术 鱿鱼 枸杞子 胡萝卜 甜玉米 体重 香菇 生姜
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2011,（4）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: S631.2

摘要

一、配料1.主料：鱿鱼,体重150～200克。2.辅料：糯米、肉丁、枸杞子、米仁、胡萝卜、甜玉米、香菇。3.汤料：糖、盐、味精、酱油、黄酒、生姜、大茴香（八角）、桂皮。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	褚春亮		2	0	0.0	0.0