餐企的智慧培养人才

• 作者: 汤君华 王瑾
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 人才 培养 智慧 管理理念 利润最大化 社会经济 科技时代 餐饮企业
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.3

摘要

随着我国社会经济的快速发展，在当前突飞猛进的高科技时代，人本管理理念是洒店业的经营灵魂和发展基础，并逐步被提升到愈来愈重要的位置上，尤其在餐饮企业受到了广泛的推崇。同一家洒店，同样的员工，仅因为管理层采取了不同的领导风格和管理手段，绩效便产生了惊人的差异。任何一个经济实体，其最终目标都是为了追求利润最大化。