栽培黄秋葵前景好

• 作者: 王石麟
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 黄秋葵 栽培 营养保健价值 半纤维素 游离氨基酸 市场前景 维生素A 维生素C
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S649

摘要

市场前景 黄秋葵的营养保健价值很高．各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，可以增强人体的耐力：另外，它低脂、低糖，可以作为减肥食品：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王石麟		8	0	0.0	0.0