又到中秋节

• 作者: 余启迪
• 来源期刊: 小学生天地：中年级版
• 学科: 历史
• 关键词: 中秋节 制作工艺 月饼 爷爷 习俗
• 年，卷（期）: xxstdznjb_2011,（9）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: K892.1

摘要

在我的家乡，有中秋节打月饼的习俗。今年的中秋节又快到了，爷爷奶奶照例忙了起来。 月饼的制作工艺是很讲究的。先把事先准备好的材料调成香喷喷的馅，等面粉和好了，用擀（gan）面杖反复滚动制成月饼皮，包好馅放在铁模里压花后烘烤，就只等冒着油光的月饼出炉啦!今年，爷爷和我做了一个特别的月饼。

作者信息

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1	余启迪		2	0	0.0	0.0