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你还要不要吃碘盐
你还要不要吃碘盐
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摘要：
根据卫生部9月29日发布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB26878-2011）．现有食用盐碘含量标准将于2012年3月15日作出调整，食用盐产品（碘盐）中碘元素含量的平均水平应为20mg／kg～30mg／kg。而更为重要的是，新的标准认识到了不同地区环境碘水平的差异．认可各地行政部门有权在标准范围内，选择最适合本地情况的加碘值。
内容分析
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文献信息
| 篇名 | 你还要不要吃碘盐 | ||
| 来源期刊 | 生命与灾害 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 碘盐 国家标准 食用盐 食品安全 元素含量 行政部门 地区环境 碘含量 | ||
| 年，卷（期） | smyzh_2011,（12） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 16-17 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS365 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
碘盐
国家标准
食用盐
食品安全
元素含量
行政部门
地区环境
碘含量
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
生命与灾害
主办单位：
上海市民防科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-571X
CN：
31-2029/X
开本：
大16开
出版地：
上海市复兴中路593号14楼
邮发代号：
4-517
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
6242
总下载数（次）
17
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