好食物VS坏食物

• 来源期刊: 健身科学
• 学科: 教育
• 关键词: 食物 消化吸收 淀粉酶 山药
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 视线
• 页码范围: 7-7
• 分类号: G633.91
• 字数: 1961字
• 语种: 中文

摘要

初冬第一补：山药 初冬季节最佳的进补食物是山药，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。